シェラカップでセイロ蒸し「蒸しぇら」15cmステンレス サテン仕様
「本体「二段」480シェラカップセット」NEWシェラカップ
シェラカップでセイロ蒸し「蒸しぇら」の
ステンレス サテン仕様が登場。
セイロ本体をステンレス製として、
ほっこり木のセイロとはまた違った使いやすさ。
木のセイロはかわいい。でも使いやす「蒸しぇら」も欲しかった。
セット内容
ステンレス蒸しぇら本体×2・蓋×1・「蒸しぇら」プレート15cm×1
480シェラカップ×1(シェラカップ付きのみ付属)
使い方
■せいろは水で濡らす
せいろは全体を水でサッと濡らす「ステンレス仕様も」
「水でぬらす理由は、食材のにおいと水分が染みるのを防ぐため、
鍋の熱による焦げつきを防ぐ為」となります。
■シェラカップに3cm以上(約300cc)水を入れて頂き、
■お湯が沸いてから、次に蒸しぇらカッププレート、その上にセイロを乗せてご使用ください。(必ず弱火でお使いください)
■蒸し上がる時間は調理素材により違いますが、
「冷やごはん」は約2分、「肉と野菜」は約5分~10分ほど蒸せば出来上がります。
お手入れの仕方
■ステンレスセイロは中性洗剤で洗って乾燥させて下さい。
(表面を擦らないでください傷がつく場合が御座います)
ご注意:
■ステンレスセイロは熱くなりますので耐熱手袋で持ってください。
■食材を置く時には、シリコンシートなどの使用をお勧め致します。
■安定したガスバーナー又は焚火台でお使いください。
■シェラカップに水が無くなると空焚きになり、
焼きつきます。必ず水は入っている状態で火にかけてください。
■ご注意:写真のバーナー類は付属いたしません。
■シェラカップでセイロ蒸し「蒸しぇら」は登録商標です。類似品にご注意下さい。