旨し!!　老舗お肉屋さんと醤油屋さんが作った焼き肉のタレ!!　

 皆さん、こんにちは！

キャンプ専門店フィールドジャック
スタッフの木村です。

今回は、肉のこばやしさんの焼き肉のタレの紹介をさせていただきます😋

【七代目こばやし】　焼き肉のタレ

創業150年超の老舗肉屋と、こちらも超老舗醤油屋が作った、いつものお肉の旨味をワンランク格上げする秘伝のタレ。

大阪産（もん）名品認定の醤油を使用。

旨味調味料不使用！　醤油、にんにく、カツオ、昆布などの
自然由来の旨味をふんだんに使用しており、「タレだけでも旨い！」
お肉はもちろん海鮮や野菜にもこれ1本あればOKの万能調味料です。

お肉には旨味成分の1つのイノシン酸が多くふくまれており、にんにくや醤油に含まれるグルタミン酸と合わせると、それだけでもで旨味成分は何倍にもなるそうです。それにカツオと昆布のエキスの旨味成分を加えることで❝うま味の相乗効果❞がプラスされ美味しさ倍増🤩

ご自宅やお庭でのBBQに◎
ステーキ丼、焼きすきにも◎
様々なアレンジメニューも😋

先日のキャンプで、ホルモンを炒めてカット野菜をてんこ盛りにして、
こばやしさんのタレをぶっ掛けただけでめっちゃ美味しかったです🤣

こばやしさんからは、スパイスもでておりますので、
また紹介させていただきますね～

日頃の疲れやストレスを自然の中で癒されに、リセットする為
キャンプに行きましょう。
食事は簡単手抜きでOK⭕
すべては自然まかせ。自然が受け入れてくれますよ。
（自然に感謝して最低限のマナーは守りましょうね😉）

デジタル音痴で痴呆症の木村のオッサン、ブログ挑戦中です🤣
分かりにくかったり、ダサい投稿もあるかもしれませんが、
これからもがんばって掲載していきますので、どうぞよろしくお願い致します。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。